Coupe-légumes > CL 60 Nutrition Fraîcheur

Avantages produits

Ce pack est destiné à répondre à la demande croissante de crudités.
Il dispose des équipements nécessaires à la réalisation de tous les types de préparation de fruits et légumes, à savoir :
- goulotte automatique
- goulotte à levier
- goulotte à 4 tubes
- équipement presse-purée
- chariot érgo mobile

Production
• La goulotte automatique allie grands débits et qualité de coupe.
• Cette goulotte convient parfaitement pour les râpés de carottes, les émincés ou dés de pommes de terre.

La goulotte à levier (surface 227 cm²) spécialement conçue pour le travail des légumes volumineux avec tube intégré (Ø : 58 mm) pour le travail des légumes longs et fragiles.

Goulotte à 4 tubes
- Conçue pour le travail des légumes longs en grands débits.
- Diamètre des tubes : 2 tubes de 50 mm et 2 tubes de 70 mm

Chariot Ergo mobile
Pour recevoir 3 bacs GN 1x1

Robustesse
Bloc moteur tout inox. Construction robuste pour une utilisation intensive de la machine.

Equipement Presse-purée
Pour réaliser facilement une purée fraîche de qualité et de goût en grande quantité

Caractéristiques techniques

Puissance 1500 W
Voltage Triphasé 400 V ou Monophasé 230
Vitesse(s) 375 et 750 tr/min (pour la version Triphasé) ou de 100 à 1000 tr/min (pour la version Vitesse variable)
Débit pratique 900 kg
Débit théorique 30 kg/min
Disques disponibles 50
Nombre de couverts 300 à 3000