Cutter vertical idéal pour travailler de grands volumes en un minimum de temps : hacher la viande, réaliser les sauces mayonnaises, le broyage d'amandes, le pétrissage…

Avantages produits

Tableau de bord
• Minuterie de 0 à 15 minutes.
A l’arrêt de la machine, répétition automatique du temps de travail précédemment sélectionné.
• Boutons de commande affleurants en inox pour un nettoyage facile et une longévité accrue.
• Voyants de sécurité pour une utilisation en toute sécurité.
• Commandes par impulsions pour une meilleure précision de coupe.

Couvercle
• Couvercle en polycarbonate transparent pour un meilleur contrôle des préparations en cours de réalisation.
• Couvercle étanche ne nécessitant qu’un seul mouvement pour sa fixation.
• Basculement du couvercle étudié de
façon à éviter l’écoulement de liquide sur le bloc moteur.
• Ouverture centrale du couvercle prévue pour l’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.
• Couvercle et joint démontables en un tour de main pour un nettoyage en profondeur.

Essuie-couvercle
Pour essuyer l’intérieur du couvercle et assurer ainsi une visibilité parfaite en cours de préparation.

Couteau fond de cuve
Une exclusivité Robot-Coupe pour une parfaite homogénéité des produits travaillés, même en petites quantités.

Cuve
• Cuve basculante pour faciliter les opérations de vidage.
• Cuve amovible, une exclusivité Robot-Coupe, pour un nettoyage facilité.

Levier de blocage de cuve

Roulettes
3 roulettes escamotables pour un déplacement facile permettant le nettoyage de la surface de travail.

Châssis
• Construction tout inox avec un système 3 pieds largement dimensionnés :
- pour une parfaite stabilité de la machine et une utilisation en toute sécurité.
- pour un encombrement réduit.

Caractéristiques techniques

Puissance 4500 W
Voltage Triphasé
Vitesse(s) 1500 et 3000 tr/min
Capacité de cuve 23 litres
Nombre de couverts 50 à 400 couverts